在忙碌的早晨，你是否渴望一份簡單快捷、卻又營養豐富的早餐？別再局限於傳統的麵包和牛奶了，今天我要揭秘一款讓你意想不到的美味——土豆早餐餅。只需將不起眼的土豆與麵粉巧妙結合，無需繁複的烹飪步驟，就能做出讓人垂涎欲滴的美味佳肴。

準備食材：

土豆、普通麵粉、青紅椒、大蔥、胡椒粉、孜然粉、鹽、食用油、番茄醬、熟芝麻

具體做法：

1.大家好，今天用土豆和麵粉做個好吃的，非常適合當早餐的懶人做法。土豆去皮以後，用擦板擦成細絲。

2.準備青紅椒各一個，去籽以後切成丁。

3.大蔥切成蔥花，適量的胡椒粉、孜然粉，一小勺鹽調味，先攪拌均勻。

4.再分次加入適量的麵粉，邊加邊攪拌，麵粉不需要太，最後能調成這種粘稠度的糊就行了。

5.電餅鐺預熱刷油，油熱後倒入調好的土豆麵糊，用勺子攤平整一些，撒上青紅椒丁，蓋上蓋子中火先烙四分鐘，一面金黃以後翻個面，在上面刷點番茄醬或者你喜歡的其他醬料，撒點熟芝麻，這次不用蓋蓋子，下盤再小火烙三分鐘。

6.出鍋以後切成你喜歡的形狀，簡單好吃的土豆早餐餅就做好了，大約十來分鐘的時間就能做好，這樣做的餅子非常鬆軟，濃濃的土豆香味，營養也特別豐富，還有番茄醬，酸酸甜甜的口感，喜歡的朋友可以收藏一下。