棗子洗凈不要直接吃了,多加2個步驟,甜蜜十足,乾淨衛生零添加

2024-12-07

冬棗以其甘甜的口感和豐富的營養,成為了許多家庭喜愛的水果。然而,你是否想過,將這份自然的饋贈,通過簡單的加工,變成更加甜蜜、更加誘人的蜜棗呢?今天,就讓我們一起探索如何在家中輕鬆自製蜜棗,讓棗子的美味再升級,同時保證乾淨衛生,零添加,讓你吃得放心,享受滿滿!

準備食材:

冬棗、清水、白糖

具體做法:

1.大家好,前兩天同學給寄了幾箱冬棗,今天拿出兩斤來做個很多小朋友愛吃的蜜棗。先用牙籤或者叉子給它做個刮痧,這樣更容易入味,還是老方法,用吸管把所有的棗核都去掉。

2.然後全部倒入鍋里,加入足量的清水,大火燒開後轉中火煮十分鐘,把表皮的髒東西都去掉,然後撈出來再清洗乾淨。

3.鍋里加入1500毫升的清水,一斤白糖,大火燒開先把白糖完全融化,倒入洗凈的冬棗,再次燒開以後中火煮40分鐘,時間到了以後再改小火煮十分鐘,最後像這樣每個棗都變得透亮就行了。

4.煮好的冬棗擺在烤架上面,這樣上下都能透氣,放太陽下曬6個小時以上,想要更快吃上的話,可以放在烤箱裡烤乾。


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