用料 餃子皮 臘腸 3根 香菇 6朵 糯米 300克 生抽 適量 老抽 適量 鹽 適量 白鬍椒粉 適量
日常｜做了紙皮燒麥 超絕！的做法
- 糯米溫水浸泡2小時左右 上鍋蒸30分鐘
- 蒸糯米飯的同時 炒小料…臘腸和香菇都切丁 熱鍋下臘肉炒香後香菇繼續翻炒 加上調味料調味出鍋備用…
- 糯米飯蒸好後 趁熱倒到大的盆里 加入剛才超好的香菇臘腸 一直翻拌均勻 可以一邊嘗味道一邊在適量加生抽 不夠上色的可以加老抽…
- 混合均勻後 取合適的量捏成團團
- 餃子皮兩張兩張擀薄備用…
- 像包包子一下捏合就可以了 形狀大家自己隨意 想怎麼捏就怎麼捏
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- 水開上鍋蒸8-10分鐘即可…
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