用料   雞腿 4隻 黃油 適量 蒜 1個 蚝油 1勺 鹽 1勺 生抽 1勺 五香粉 適量 黑胡椒 適量

蒜香黃油烤雞腿的做法  

1. 雞腿中間剪開，再剪幾刀方便入味，清洗乾淨，擦乾水分

2. 蒜蓉清水浸泡，水用來腌肉，加生抽一勺，蚝油一勺，鹽少許，五香粉，黑胡椒。抓勻，腌制30分鐘

3. 放入空氣炸鍋，180度30分鐘；烤箱190度30分鐘。

4. 剩餘的蒜蓉加少許黃油，蚝油，歐芹碎拌勻，鋪滿在雞腿上，180度/190度繼續烤10分鐘