烤芝士牛奶

2025-01-05

用料   蛋黃 2個 牛奶 500ml 白砂糖 20克 芝士 1片 玉米澱粉 50克

烤芝士牛奶的做法  

  1. 準備食材,芝士忘記拍照了,可以不要

  2. 50克玉米澱粉

  3. 把50克玉米澱粉,20克白糖,2個蛋黃,500ml牛奶,倒在容器里攪拌均勻

  4. 平底鍋倒入攪拌好的食材,放入芝士片

  5. 小火慢慢攪拌,一定不要停,繼續攪拌

  6. 這樣就差不多了

  7. 裝入碗里,冰箱冷藏3小時以上

  8. 凝固後切塊

  9. 刷點蛋黃液

  10. 我是用空氣炸鍋做的,200℃,10分鐘

    如果用烤箱200℃,20分鐘左右,具體時間請根據自己家家電調整


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