用料   西葫蘆 一個 胡蘿蔔 一個 雞蛋 2個 木耳 適量 蝦皮 適量 餃子皮 生抽 3勺 蚝油 2勺 胡椒粉 適量 十三香 適量 香油 1勺 鹽 適量

三鮮蔬菜蒸包的做法  

1. 西葫蘆、胡蘿蔔絲加少許鹽

2. 抓勻腌出水分

3. 兩個雞蛋打散

4. 炒散備用

5. 擠干水份

6. 加木耳絲、雞蛋、蝦皮

7. 加生抽、蚝油、胡椒粉、十三香、香油、鹽

8. 拌勻

9. 餃子皮擀薄

10. 抱入餡料

12. 水開上鍋蒸10分鐘