用料   萵筍 1根 蓮藕 2節 蒜末， 1勺 花椒 2克 干辣椒 3個 生抽 2勺 陳醋 1勺 白糖 半勺 千島源有機山茶油 適量

我媽做了十幾年的配方，真的超級好吃！的做法  

1. 真的超級好吃

2. 酸辣過癮

3. 成品圖

4. 1️⃣蓮藕去皮切片，泡鹽水片刻，萵筍去皮切條

   2️⃣水開下蓮藕，煮熟撈出，萵筍焯水撈出

5. 3️⃣碗中放入蒜末，花椒，干辣椒，淋上千島源有機山茶油（熱油）加入一勺生抽，一勺陳醋，半勺白糖，攪拌均勻

   4️⃣碗中放入藕片和萵筍，倒入醬汁拌勻即可！

6. 做法簡單又清爽美味，趁現在蓮藕的季節。家人們快點安排上，每一口都是滿滿的幸福感！今天用了千島源有機山茶油，涼拌和炒菜都可以使用，營養健康，低脂美味！