用料   黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 西葫蘆 1根 培根 5片 芝士 3片 雞蛋 2個 鹽 1克 黑胡椒粉 0.5克

千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】的做法  

1. 準備好所需材料。

2. 黃瓜、胡蘿蔔、西葫蘆洗凈，用刮皮刀刮成薄片，芝士對半切開。

3. 將刮好的蔬菜片用廚房紙吸一下水分，避免烘烤過程中水分太多，然後如圖中這樣一片一片錯開疊放。

4. 從左至右捲起，可以一邊卷一邊疊放食材，最後捲成一個大圓。

5. 烤碗中墊上油紙，將卷好的千層卷放進去。

6. 兩個雞蛋加一克鹽和半黑胡椒粉攪散。

7. 攪好的蛋液均勻的淋入千層卷中。

8. 松下微蒸烤箱調到烘烤模式提前預熱至190度，將烤碗放入預熱好的烤箱下層。

9. 190度烘烤30分鐘。

10. 超級誘人的千層蔬菜烘蛋烤好了！

11. 表面可以再撒少許黑胡椒粉。

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12. 切開層次豐富，一大口吃下去口感超棒。

小貼士 食材疊放的順序按照自己喜好就行，不用加太多鹽，培根和芝士都有鹹味，烤好後也可以根據自己口味蘸沙拉醬或者番茄醬吃。

我每種蔬菜用了5片，用的是直徑15厘米的烤碗，足夠一個人吃了。

松下微蒸烤一體機DS900能蒸善烤，還兼具微波功能，一機多用，是家庭必備的廚房全能小助手。