用料   大米 60g 食用油 5ml 清水 適量

史上最簡單白粥做法的做法  

1. 大米擇去雜質後洗凈，用清水浸泡30分鐘

2. 砂鍋內注入2/3滿的清水，中火燒開後加入浸泡好的大米，轉大火

3. 砂鍋內水再次沸騰後滴入食用油，順時針攪拌均勻後轉中小火，加蓋煲25分鐘

4. 打開砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘後至粥糯後熄火即可

小貼士 1.滴入食用油可使粥品上乘，口感香滑

2.順時針攪拌時不要太快，以免使米粒破碎