用料   黃油 120克 雞蛋 1個常溫 低筋麵粉 300克 糖粉 80克 橙色色素或南瓜粉 少許 可可粉 適量

可愛貓咪曲奇餅乾的做法  

1. 黃油軟化

2. 加入80克糖粉用手動打蛋器混合均勻

3. 分兩次加入打散的雞蛋液，混合均勻

4. 加入低筋麵粉，混合成團

5. 混合好的麵糰分成三份，原色的麵糰最大，另外兩份一份加入南瓜粉或橙色色素，一份加入適量可可粉混合均勻，三色麵糰搞定

6. 原色麵糰先蓋上油紙用擀麵杖擀平

7. 再把橙色麵糰和可可麵糰揪一個個小麵糰隨意擺放，發揮自己的創意即可

   

8. 再次蓋上油紙，用擀麵杖擀成4毫米的厚度

9. 用模具壓出形狀，烤箱160度13分鐘，每個烤箱的溫度不同可做適當調整，但是注意上色別太深

10. 出爐冷卻之後，用色素筆畫上可愛的表情就完成啦

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11. 胖乎乎的咪咪是不是超可愛

小貼士 此配方是50升的卡士烤箱兩盤的量，小烤箱酌情減量，餅乾的厚度一定要掌握好，太厚容易烤不熟。