用料   抹茶粉 8克 白巧 105克 牛奶 128克 煉乳 56克 淡奶油 264克

跟做有獎|最好吃的抹茶白巧冰淇淋的做法  

1. 準備好所有的原材料

   材料也很簡單哦……

2. 白巧抹茶粉隔水加熱

   邊加熱邊用矽膠刀攪拌均勻

   注意：抹茶如果你先跟牛奶混，你會分離的懷疑人生，跟白巧混合會非常妥妥的

3. 剩下的原材料放一起

   微波爐叮至50度左右，攪拌均勻

4. 加入抹茶白巧，混合均勻（圖片都能感受到抹茶白巧的絲滑）

   倒入冰淇淋機里

5. 按冰淇淋模式，時間差不多在50分鐘左右就可以攪拌偏固體

6. 等它成型就可以入模了（期間完全可以偷吃下了，狠狠贊，一個減肥的我忍不住吃了好多，這裡你會突然意會到，哈根達斯也就這樣麻，還是自製更好吃，嘿嘿）

   注意：大家也可以比視頻打的更硬點……

   入模後冰箱冷凍

7. 入模冷凍

8. 拍一半，化了，嗚嗚

9. 喜歡抹茶粉的還可以再加點抹茶粉在表面

小貼士 注意：

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️密封冷凍：1個月內食用完哦……

️視頻錄時候感覺量有點少，冰淇淋1.2升的機器控制在500毫升左右的液體會更好，所以課件配方我按比例後期增加了的^_^

️冰淇淋機的重點是它可以邊攪拌邊製冷，降低冰點，那樣的冰淇淋才會入口絲滑、好吃，同時選擇冰淇淋機要選擇壓縮機製冷，它降溫效果會更好，同時還要選擇體積小點，不占空間，樣貌可愛點^_^，視頻中用的是柏&翠，效果很不錯哦……