用料   香菜 適量 蒜 8瓣 生抽 3勺 醋 2勺 蚝油 1勺 青紅辣椒 5個 白芝麻 1勺 辣椒麵 1勺 肥牛 350克

低脂涼拌肥牛的做法  

1. 準備大蒜、青紅辣椒切碎，芝麻，辣椒麵

2. 熱油澆上去爆香

3. 加3勺生抽

4. 2勺醋

5. 1勺蚝油

6. 攪拌均勻備用

7. 肥牛焯水

8. 煮熟後撈出

9. 加香菜，淋上調好的涼拌汁

10. 拌勻即可食用！

小貼士 不喜歡香菜的可以換成黃瓜🥒，也一樣好吃哈