用料   黑芝麻粉 8勺 白糖 4勺 酸奶 3勺 中筋麵粉 4碗 酵母 4克

不用加豬油也能做出好吃的流沙黑芝麻餡包子的做法  

1. 調餡，黑芝麻粉，白糖，酸奶活成泥狀，酸奶量可根據狀態適量加

2. 發酵好的麵糰成一個一個圓形裝，按扁，放入調好的餡，包起來

3. 上鍋二次醒發十五分鐘，開始蒸，中小火30分鐘即可，吃起來特別的香甜，跟黑芝麻湯圓餡一樣美味