用料   綠豆 要做多少放多少 冰糖 按自己口味加 牛奶 綠豆沙的一半左右

[解暑解辣必備]牛乳綠豆沙的做法  

1. 綠豆清水洗凈

   把水倒掉

2. 再倒入剛好沒過綠豆的水

3. 冷凍4小時

4. 冷凍過的綠豆要敲一敲

   問問它有沒有凍好

5. 這樣的就算好了

6. 倒扣過來（如果鍋沒有這麼大那就請出大錘來敲一敲

7. 等鍋里的水煮開後就可以放進去啦！

8. 等到開火咕嘟咕嘟的時候（即是煮開後

   撈出浮在表面的綠豆皮

9. 再給它加加水

10. 熬到綠豆開花

11. 出鍋前撒一把冰糖

12. 然後靜置放涼就可以了

13. 還可以倒入破壁機中打碎

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

    {nextpage}

    這樣做出來的質地會更細膩

14. 因為做了好多

    所以我保存在了食品袋裡

    先倒2/3的綠豆沙

    再倒1/3的牛奶

15. 搖勻   

    其實就可以喝啦～

16. 貼上小標籤

    冷藏保存起來哦～

小貼士 1.綠豆按步驟一清洗兩遍

2.冷凍前要做好密封

3.可以多放一點冰糖（在我的基礎上）

4.一定要徹底晾涼，因為後面要裝進食品保存袋，所以一定要晾涼，要不然還有一點點餘溫的綠豆沙和食品保存袋相「碰撞」對身體不大好