用料 包菜 1個 蒜末 3瓣 辣椒粉 2勺 白芝麻 10克 陳醋 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 白糖 5克
光碟也吃不夠的手撕包菜的做法
準備1個包菜 蒜末 辣椒粉
一勺辣椒粉+1勺白芝麻+適量蒜末 淋上熱油。再加上一勺陳醋、一勺蚝油、一勺生抽 一點點白糖攪拌均勻。
包菜洗乾淨手撕成小塊,水開後下鍋焯1分鐘後撈出後瀝干水分備用倒入準備好的醬料攪拌均勻即