用料   蝦 20隻 姜 3片 蔥 2根 生抽 1勺 料酒 1勺 耗油 1勺

超快手油燜海蝦的做法  

1. 蔥蒜末下鍋爆香，我今天忘記放姜了

2. 放入海蝦，快速翻炒

3. 放入料酒，醬油，耗油少許，一起翻炒

4. 放入蔥，芹菜繼續翻炒

5. 繼續翻炒。蓋上蓋子，關小火燜1分鐘，起鍋

6. 起鍋裝盤，好吃爆炸，不用下館子啦