南瓜餅乾棒(簡易版)

2022-07-31

用料   麵粉 320克(普通麵粉) 雞蛋 1個(打散備用) 南瓜泥 145克 切片蒸熟 黃油 35克 軟化一下 鹽 5克 糖 5克 熟芝麻粒 隨意添加

南瓜餅乾棒(簡易版)的做法  

  1. 把固體黃油加熱軟化一下,然後把蒸好的南瓜壓成泥,加入麵粉,鹽,糖,打散的雞蛋,芝麻,加入黃油,一起攪拌。

  2. 最後揉成麵糰,我的這個用量面還是有點濕,可以酌情加減麵粉的用量,我覺得軟一點麵糰好操作

  3. 把麵糰用擀麵杖擀平,切條,擰一下放入烤盤,烤箱180℃預熱5分鐘,放入烤盤開始烤,上下同時加熱170-180℃都可以,烤25―30分鐘,可以根據自己的烤箱溫度調整時間咯中間最好翻一次使其均勻受熱。想要脆點多烤一會兒就可以

  4. 這是烤好的南瓜棒,很好吃可以把南瓜泥換成牛奶或者其他各種果蔬泥都可以。

小貼士 1-如果不太確定自己的烤箱溫度,中途要多看幾次,不要烤糊了哇

2-按照我的這個配方做出來是微鹹的,想吃甜的就多加糖,根據自己的喜好來吧


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