用料   小白菜 一顆 土豆 1個 油 適量 蒜瓣 2瓣 生抽 適量 雞精 適量

小白菜燉土豆條，東北地道家常菜，從小吃到大的味道，絕對錯不了的做法  

1. 小白菜一顆。我這個是焯水冷凍的保存的。剛從冰箱取出來，還帶著冰渣子呢。

2. 土豆去皮，切成條狀。

3. 將土豆條反覆用清水沖洗幾次，然後把水倒掉。

4. 蒜瓣切末。

5. 鍋中加入植物油。

6. 油熱後下入蒜片煸炒香味。

7. 再下入土豆條翻炒2分鐘。

8. 加入生抽，翻炒均勻。

9. 加入還帶著冰渣子的小白菜。

10. 加入足足的清水，熱的涼的都可以。

11. 加入雞精，不喜歡的話，不放也沒關係。

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

    {nextpage}

12. 加入適量的鹽調味。

13. 蓋上鍋蓋，小火燉煮8分鐘左右。

14. 8分鐘，土豆煮的非常軟爛了，一敲就碎了。

15. 出鍋，趕緊品嘗吧。東北正宗的白菜燉土豆就完成了。