用料   香菜 一捆兒 雞蛋 五個 鹽 1勺 小米辣 1個 尖椒 1個 花椒油 1勺 醋 一張一勺

香菜雞蛋餅的做法  

1. 洗凈，瀝水

2. 辣椒切碎

3. 切他

4. 香菜根切碎

5. 葉子略寬些

6. 雞蛋六顆

7. 攪勻後放白面，量未知，自己感受

8. 攪和一下成這個模樣

9. 豬不吃香油，放花椒油。鹽，攪和一下。

10. 熱鍋涼油，舀一勺攤平。

11. 感覺差不多翻面，

12. 臨出鍋溜點陳醋進去，別問為什麼。這樣很香。

13. 完美

14. 完美

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小貼士 就是好吃