用料   三文魚 4塊 黃油 2塊 大蒜 3瓣 檸檬 1個 鹽 適量 黑胡椒 適量 歐芹等香料 可選

蒜香黃油烤三文魚的做法  

1. 準備工作：三文魚提前十五分鐘取出放至室溫。烤箱預熱190度。烤盤墊上烘焙紙，放上三文魚。

2. 黃油放入碗中，微波爐加熱15秒左右融化。切四分之一個檸檬，擠出檸檬汁。檸檬汁和黃油攪拌均勻後刷在三文魚上。

3. 大蒜切碎，均勻撒在三文魚上。

4. 均勻撒上鹽和現磨黑胡椒。

5. 放入烤箱中層烤12-15分鐘。

6. 切碎新鮮香料，烤好後均勻撒上，再擠點檸檬汁即可。香料沒有也可以不加，不影響。