蘿蔔燉雞湯

2022-08-03

用料   雞肉 1/3隻雞 料酒 1勺 白蘿蔔 100g 蔥 4節 八角 3個 桂皮 1塊 鹽 適量 枸杞 10粒 生薑 8片

蘿蔔燉雞湯的做法  

  1. 圖中所需材料洗後切好備用~

  2. 1/3雞肉清洗多遍,冷水下鍋,加入幾片生薑和1勺料酒,大火燒開後,去除浮沫~加入所有備用調味

  3. 轉小火熬1個小時~

  4. 1小時後,開鍋加入切好的白蘿蔔塊,大火燒開,轉小火繼續熬30分鐘~

  5. 加入適量鹽最後熬3分鐘,鮮美的雞湯出鍋啦~

小貼士 煲雞湯一定要小火慢燉肉才特別爛哦~砂鍋煲的雞湯味道真心不錯~喜歡的朋友趕快做起來吧!


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