用料   藍莓氣泡冰棍 藍莓 180g 元氣森林氣泡水 300ml 生椰拿鐵雪糕 菲諾厚椰乳 200ml 意式濃縮咖啡 40ml 淡奶油 150g 糖 30g 玉米澱粉 10g

曼食慢語 |冰品界的紅白玫瑰，清新冰棍和濃郁雪糕你選哪個？的做法  

1. 藍莓洗凈後放入冰棍模具中（如果家裡沒有模具，用適口大小的瓶子也行），不要放太多，大概6、7分滿。

2. 往模具中倒入元氣森林氣泡水，我用的是夏黑葡萄口味，我覺得和藍莓比較搭。

3. 放進冰箱，冷凍隔夜。

4. 低卡、無糖又好吃的藍莓氣泡冰棍就做好了。

5. 咬一口有大顆藍莓在裡面。

6. 接下來來做生椰拿鐵雪糕。菲諾厚椰乳、玉米澱粉放鍋里加熱。（注意攪拌防止糊鍋）

7. 鍋中倒入兩份意式特濃，繼續加熱攪拌。

8. 加熱到鍋里冒泡泡就關火盛出。

9. 貼層保鮮膜再拿去冷藏。

10. 淡奶油加糖打發至這種狀態。

11. 咖啡椰乳徹底降溫了再加入奶油中拌勻。

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12. 裝入裱花袋中擠到模具里，擠八分滿就好。

13. 放進冰箱隔夜冷凍。

14. 絲滑濃郁的生椰拿鐵雪糕就做好啦！

小貼士 1、氣泡水裡的水果可以根據元氣森林不同的口味替換；

2、不喝咖啡或者是給小朋友吃的雪糕，可以不加咖啡，直接用菲諾厚椰乳做也很好吃！

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