1996年《大話西遊》票房慘敗後，周星馳自立門戶拍出了《食神》，拍攝時愁得一夜白頭
2022-09-03 言諾 9659這份炒飯中用了鮑魚龍蝦燕窩等珍貴材料，看似完美無缺，但是周星馳卻點出了「米飯要用隔夜的」這一致命缺點。
這個雍容華貴的大廚丟盡了臉面，後來這個演員也就迅速下線。
而這個演員，就是故事的原型，也就是電影里真正的「食神」戴龍。
戴龍是香港四大名廚之一，22歲在印尼萬隆五星酒店任總廚，
92年開始在香港港麗酒店擔任總廚，成龍、李嘉誠、劉德華等人都是他的顧客。
電影《食神》的故事源自一碗「黯然銷魂飯」，而故事的原型就是戴龍的那碗「皇帝炒飯」。
據傳當年澳門賭王何鴻燊為了吃到這一碗炒飯，生生拿出了5000港元。
後來周星馳經常到酒店做客，一來二去和戴龍結實成了好友，
聽聞戴龍的成名故事後，周星馳有感而發這才把他的經歷改編成了這部 《食神》。
在拍攝電影期間，周星馳與戴龍情投意合，特意打造了一個專屬金牌贈與戴龍，並寫上「周星馳贈」。
而當時港媒更是盛傳周星馳拜了戴龍為師。
但周星馳給予戴龍最大的禮物並不是那枚金牌，而是一份榮耀。
從《食神》電影之後，戴龍這個名字成功出圈，與其他「星配角」一樣有了附屬周星馳的超高價值，
即便到了現在戴龍已經雙手不沾油污，但他卻有了另一個近似藝人的光環。
他經常客串各大節目，《十二道鋒味》都有他的身影，而他的介紹里總會有一個稱號：
周星馳電影《食神》中，真正的食神。
當然，他的節目也總是有一個評論：
「炒飯要用隔夜的啊！」
後來，戴龍還客串了周星馳的兩部作品，都是大老闆，《喜劇之王》中他是想尋找初戀，
打張柏芝的醉酒男，《行運一條龍》里，他是摟住吳君如的房地產商羅七輝。
戴龍一生就演了三部電影，都是周星馳之作。
2.
吳孟達第一次「反」周星馳。
現在看來，1983年《射鵰英雄傳》是一部群星璀璨的作品。
那個時候，或許演彭長老吳孟達怎麼也不會想到，多年後他會與旁邊的龍套周星馳成了香港喜劇片的最佳拍檔。
從《賭聖》開始，周星馳天賦異稟占便宜和吳孟達市儈狡猾吃大虧的角色設定，
就成了香港喜劇電影里不可磨滅的印象之一。
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