用料   青椒 2個 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 澱粉 1勺 瘦肉 適量克 蔥 1根

青椒炒肉片的做法  

1. 肉切成片，1勺生抽1勺老抽，1勺澱粉，蔥切成段，薑片，攪拌均勻

2. 青椒切成小塊

3. 鍋內熱油，下肉片炒至變色，下青椒翻炒，1勺鹽1勺水澱粉

4. 翻炒均勻後盛出，可以蓋在飯上吃