用料 雨潤精製培根 一包200g 土豆（小號） 3個 玉米 半根 芝士片 3片 沙拉醬 一大勺 黃油 20克 黑胡椒碎和鹽 少許
芝士土豆泥培根卷的做法
- 準備好全部食材！
- 土豆去皮切塊，隔水蒸一刻鐘，筷子能輕鬆戳入即可。
- 玉米粒剝下來沖一下，煮熟瀝干水分備用。
- 不放油，培根切碎小火炒香。雨潤精製培根精選新鮮梅花肉，果木熏制香濃咸香。 0添加澱粉，0添加著色劑，吃著放心，炒的時候滿室飄香。
- 芝士片對半切開，所有的食材準備好，就開始開始卷啦～
- 土豆搗碎成土豆泥，加一小塊黃油和一大勺沙拉醬，現磨黑胡椒碎和海鹽，攪拌均勻。可以嘗嘗味道酌情加鹽，不要太咸，因為培根也有鹹味的。
- 倒入培根碎和玉米粒抓勻。
- 一片培根上放半片芝士片，揪下來一坨土豆泥搓成橢圓形，放在芝士片上，培根捲起來～
- 烤箱提前預熱，180度烤15分鐘，也可以用平底鍋雙面小火煎。
- 超級簡單的芝士土豆泥培根卷就大功告成啦！撒了點黑胡椒碎和干蔥碎，也可以根據喜好放點兒香草裝飾。
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- 咸香的培根隨著高溫炙烤，豐潤的油脂滲入土豆泥，土豆泥外殼脆內里軟綿，夾雜著濃郁的芝士香氣，內里裹著一粒粒甜潤的玉米粒，簡單好上手，快來跟小夥伴一起分享吧！
小貼士 1. 土豆隔水蒸不要水煮，水份太足不容易成團
2. 可以烤箱空氣炸鍋烤，也可以平底鍋油煎
3. 培根含有豐富油脂，炒的時候不用格外加油