用料   銀丁菜 適量 荊芥 適量 小豆芽 適量 小茴香 適量 豆腐 適量 雞蛋 一個菜膜中放一個，也可不放

自製菜饃的做法  

1. 先把面和好，餳一會兒

2. 把所有的菜都放到盆里，放入十三香，南德調料，雞精，鹽和油等攪拌均勻。

3. 先烙一個饃，把菜放到上面，打裡面一個雞蛋

4. 在把另一個烙饃放到上面，一圈按壓一下，以免烙時開口，這樣就可以放到餅鐺上烙了

5. 烙好了

6. 切開裝盤

小貼士 菜可以根據自己的喜好隨意添加