用料   生抽 2勺 醋 1勺 香油 1勺 鹽 適量 胡椒粉 一勺 蔥花 1勺 煎蛋 1個 蕎麥麵/掛麵 適量

超鮮的清湯掛麵/蕎麥麵 低脂健康 做法簡單的做法  

1. 先煎蛋，然後加適量水煮開

2. 同時調個料汁，2勺生抽，1勺醋，1勺香油，1勺白鬍椒粉，1小勺鹽，適量蔥花混勻

3. 再倒入煎蛋的湯

4. 面煮熟

5. 擺上配菜

6. 簡單快手的操作，真的好吃啊！