用料 雞腿 5隻 生抽 3勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 蜂蜜 1勺 鹽 半勺
只要空氣炸鍋就能完美復刻日式料理店的照燒雞腿的做法
- 雞腿去骨洗凈瀝干水分,用牙籤扎幾個洞方便入味。
加入三勺生抽
一勺蚝油
一勺蜂蜜
半勺鹽
兩勺料酒
腌制30分鐘左右。
- 在空氣炸鍋中鋪一層錫紙,把腌好的雞腿均勻平鋪在錫紙上面
- 空氣炸鍋180度烤10分鐘,翻面繼續烤10分鐘即可!
- 這樣做出來的照燒雞腿肉一點也不柴!
雞腿肉鮮嫩爆汁!!簡直絕啦!!
- 把雞腿切一下,順手再燙點青菜給自己做了個照燒雞腿飯,就是日式料理店那個味~真的絕了!你們一定要試試!!