用料   大米 杯 雞胸肉 塊 鹽 克 姜 片 香菇 朵 生菜

早餐香菇雞肉粥的做法  

1. 大米放在水裡泡30分鐘，下鍋+薑片煮開。小火慢慢熬。香菇切片，雞肉切小粒。

2. 雞肉放鹽，生抽，澱粉，胡椒粉腌制15分鐘。

3. 粥濃稠後，放入雞肉和香菇攪拌。粥要不時的攪拌 小火。不然會粘鍋。

4. 待鍋中全熟了，放入生菜段。

5. 依照自己喜好放鹽。出鍋開吃！