老壇酸菜魚烏冬面

2022-10-21

用料   味好美閃煮老壇酸菜魚 1份 烏冬面 1份

老壇酸菜魚烏冬面的做法  

  1. 只需要準備好味好美閃煮老壇酸菜魚和烏冬面就可以享用超級過癮的一餐!

  2. 味好美閃煮老壇酸菜魚包含:免漿黑魚片300克,酸菜包200克,魚調料20克。

  3. 黑魚片甄選自有養殖基地的黑魚,活水養殖,鮮活捕撈,爽滑鮮嫩~

    解凍後能恢復到原來的新鮮狀態,保留原有的營養成分。

  4. 酸菜選用四川高古壇腌制的老壇酸菜,

    甄選芥菜,傳統工藝,古法發酵(2次發酵泡製),泡足200天。

  5. 調料包,搭配香辛料調味,微辣酸爽超開胃

    只要在鍋內放入清水600ml,然後放入酸菜包和調味包攪拌均勻,燒開~

  6. 一片片放入免漿黑魚片,用筷子輕輕撥動。

  7. 加熱至沸騰,繼續煮2分鐘就可以出鍋啦~

  8. 另一鍋同時把烏冬面煮熟放入大碗中。

  9. 把煮好的酸菜魚盛入烏冬面碗中。

  10. 一份酸香開胃的酸菜魚烏冬面就可以上桌享用啦

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  11. 魚片鮮嫩Q彈,湯底酸香微辣超濃郁,

    再配上爽滑的烏冬面,太絕了,

    好吃到湯汁都不剩呢🥰


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