用料   黃油 85g 糖粉 45g 鹽 4g 玉米油 40g 全脂純牛奶 50g 香蔥綠色部分 35g 低粉 180g 杏仁粉 20g

香酥無比的蔥油曲奇的做法  

1. 黃油軟化，加糖粉、鹽充分打發。

2. 加入玉米油、牛奶和蔥末，攪打均勻。

3. 篩入杏仁粉和低粉拌勻。

4. 將麵糊盛入裝有裱花嘴的裱花袋中擠花入烤盤。

5. 烤箱預熱180度，送入烤盤，約20分鐘出爐。