用料   SPAM世棒午餐肉經典口味 1盒 土司片 6片 雞蛋 1個 捲心菜 1/8顆 蒜 2顆 沙拉醬 2勺 芝士碎 適量 白糖 適量

春田花花同學會之午餐肉花朵土司杯的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 土司片切掉四邊，四邊中間按圖中虛線，分別切一刀。

3. 用擀麵杖擀平備用。

4. 將土司片如圖所示，壓入模具，可以藉助小的玻璃杯底壓一壓，「花托」土司杯就做好啦。

   我用的是六連圓模，也可以用紙杯，但是軟紙托就不要了，沒辦法固定形狀。

5. 打開午餐肉，兩片式鋁罐開盒非常方便、易取出。開盒可以看到滿滿的一層浮油，這是豬肉含量90%以上的證明，肉香一下就散開了~

   將午餐肉切成3mm左右的薄片。

   注意不要太厚，超過5mm卷的時候容易斷。

   因為我的模具比較淺，所以我把圖上的每片中間橫切了一下，六個土司杯用了半盒的量。如果喜歡吃肉用的模具也比較高的可以不用再切了。

6. 將兩片午餐肉彎卷一下，放入土司杯中，製成「花瓣」。

7. 雞蛋煮熟去殼，兩顆蒜磨成泥，加入兩勺沙拉醬，少許糖調味做成蛋黃醬。

   我用的午餐肉鹹度已經夠了，蛋黃醬就不用再加鹽，甜甜的口味正好搭配。

8. 1/8顆捲心菜切成細絲，加入適量芝士碎，和蛋黃醬一起攪拌均勻。「花芯」就準備好啦。

9. 將「花芯」填入中間。

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10. 我的用量填六杯剛剛好。

11. 入烤箱，180度烤制15分鐘，土司午餐肉花朵杯就做好啦！

    各家烤箱脾氣不同，因為用料都是熟的，捲心菜也可以生吃，所以烤到土司片上色酥脆就可以，時間上可以縮短到10分鐘。

12. 趁熱食用味道更好，可以更好吃到滿滿肉香！

    烤過的SPAM世棒午餐肉還是粉嫩的樣子，外焦里嫩，還可以吃到肉汁，不要太滿足！

    如果沒吃完，下次可以用烤箱復烤一下，酥脆依舊，口感依舊很棒哦~

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