用料   低筋麵粉 210克 泡打粉 6克 黃油 50克 淡奶油 80克 鹽 2克 蛋黃 1個 蔓越莓 35克 細砂糖 40克 雞蛋 1個

蔓越莓司康太好吃了！的做法  

1. 一個雞蛋加淡奶油攪拌均勻備用

2. 低粉、泡打粉、鹽、白砂糖混合均勻

3. 加入黃油揉搓

4. 揉搓成細沙狀

5. 倒入蛋液翻拌成團

6. 加入蔓越莓碎

7. 整理成團包保鮮膜冷凍25分鐘

8. 取出後整理成厚度約為1厘米的方形

9. 用磨具或者杯子壓出形狀

10. 表面刷蛋黃液烤箱180度20分鐘

11. 裡面非常鬆軟

12. 超好吃～

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小貼士 1.加的黃油是冷凍黃油哈，塊狀的，不是液體哦！

2.從冰箱拿出後不需要揉面，直接整理成形即可。