用料   歐芹葉子

自製干歐芹碎(烤箱/空氣炸鍋)的做法  

1. 把歐芹葉子摘下來，洗乾淨。稍微控一下水，不需要用廚房用紙弄乾。

2. 丟到空氣炸鍋或者烤箱上層，熱風循環(空氣炸鍋本來就有熱風的功能)50攝氏度，30~40分鐘即可。拿出來捏碎裝進瓶子裡。顏色比超市裡買的干歐芹碎要好看多啦，翠綠翠綠的。超級簡單對不對？