用料   橙子（或柑） 1個個 鹽 1克 橘子 1個

感冒咳嗽，燉橙子or烤橘子？的做法  

1. 橙子洗凈，切開上蓋，撒上少許鹽，蓋上橙子蓋，隔水蒸十分鐘，剝皮吃橙子肉和汁，針對痰黃白咳嗽。也可以同法蒸柑，針對痰黃咳嗽。

2. 橘子性溫辛，適合風寒感冒，例如陳皮，就是用曬乾的陳年橘子皮，具有化痰、發散、消食、理氣之功效。

3. 將橘子洗凈，在火上烤至表面微黃，播皮吃橘子肉，針對痰白咳嗽痰多。

小貼士 對症才有效，食療莫亂用