用料   青椒 3 雞蛋 4個 糖 2克 生抽 2勺 澱粉 1勺 蚝油 1勺 辣椒麵 1勺 雞精 適量

超級下飯的虎皮青椒炒雞蛋！三碗飯都不夠的做法  

1. 超級下飯

2. 1️⃣調個醬汁：兩勺生抽+一勺蚝油+一勺糖和雞精+一勺辣椒麵+一勺澱粉+半碗水拌勻備用

   2️⃣青椒切段，鍋中刷油倒入青椒煎至兩面虎皮盛出

   3️⃣雞蛋打散下鍋煎熟盛出，鍋中少許油加入一勺豆瓣醬炒出紅油，倒入雞蛋和青椒翻炒，再倒入醬汁翻炒入味收汁即可！

3. 來上一口真的超級滿足

4. 成品圖