用料   牛肉（肥牛卷、裡脊都可以） 150g 洋蔥 1個（約230g） 料汁部分： 生抽老抽料酒 各1勺 糖 一小勺 澱粉、胡椒粉 一小勺 清水

一個洋蔥就能做四份店裡的日式牛肉飯（學會再不去店裡花冤枉錢啦的做法  

1. 牛肉我用的是這種燒烤片，家裡沒有肥牛卷了，直接切段。如果是肥牛卷的話可以提前焯一下水瀝出。

   洋蔥切段

2. 油熱下洋蔥炒到透明

3. 再把牛肉放進來一起炒，炒到變色。

4. 加入提前調好的料汁，有哪些東西看配料表就行。

5. 然後就是炒一炒等收汁

6. 蓋到新鮮蒸出來的米飯上，又香又軟。

7. 跟在店裡吃的只有一層薄薄的肉的比較一下