用料   豬血 1塊 白菜 半顆

營養補血的豬血炒白菜的做法  

1. 一小塊白菜洗凈切塊

2. 一塊豬血切厚塊

3. 準備好蔥姜蒜

4. 鍋里接冷水。豬血下鍋 加入料酒 薑片   水開後煮2分鐘撈出來備用

5. 鍋里熱油 倒入蔥姜蒜 倒入白菜 翻炒 然後加入生抽 雞精 醋 蚝油 翻炒 炒軟後加入豬血 加入料酒 白糖 繼續翻炒

6. 炒3分鐘最後可以出鍋了 一點不腥氣 很好吃