營養又健康的萵苣磨菇湯～

用料   雞蛋 1個 萵苣 1根 口蘑 8個 黑木耳 10朵 鹽 3克 油 10克 水 500克

營養又健康的萵苣磨菇湯～的做法  

1. 萵苣和磨菇切片，木耳提前泡發，雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用～

   

2. 小湯鍋內倒入適量油

   

3. 下入萵苣片兒翻炒

   

4. 磨菇片也加入進來一起翻炒

   

5. 還有洗乾淨的黑木耳，也一起炒

   

6. 翻炒至磨菇明顯縮小後倒入500ml清水

   

7. 燉煮一下

   

8. 水開後下入雞蛋皮絲～

   

9. 再煮3分鐘左右，加鹽調味～

   

10. 這就可以啦～是不是很簡單呀！

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