用料   雞蛋 1個 萵苣 1根 口蘑 8個 黑木耳 10朵 鹽 3克 油 10克 水 500克

營養又健康的萵苣磨菇湯～的做法  

1. 萵苣和磨菇切片，木耳提前泡發，雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用～

2. 小湯鍋內倒入適量油

3. 下入萵苣片兒翻炒

4. 磨菇片也加入進來一起翻炒

5. 還有洗乾淨的黑木耳，也一起炒

6. 翻炒至磨菇明顯縮小後倒入500ml清水

7. 燉煮一下

8. 水開後下入雞蛋皮絲～

9. 再煮3分鐘左右，加鹽調味～

10. 這就可以啦～是不是很簡單呀！

11. 綠色的萵苣，黑色木耳，白色磨菇，黃色蛋皮可謂色香味俱全

12. 舀一勺，各種料都有了，營養豐富又健康美味～

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

    {nextpage}

    快試試吧

小貼士 木耳不宜翻炒太久，會爆的

另外就是可以根據自己喜好加一些蔥花增香！