用料   豆芽 8兩 油豆腐 1大把 鹽 2克 生抽 1勺

油豆腐燒黃豆芽的做法  

1. 豆芽洗凈，鍋里倒點油，油熱煸炒一下豆芽。

2. 買回來的油豆腐，一切二，也可以用剪刀剪。水裡浸一下，不會太硬。

3. 倒入剪好的油豆腐。

4. 加一勺生抽，2克鹽，適當加點水煮8分鐘左右，等到豆芽軟了，就可以出爐。出爐前，不講究的，可以加點味精。不吃的，不放也沒事。

5. 油豆腐豆芽出爐！

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