用料   雞 半隻 香菇 300克 枸杞 適量 紅棗 料酒 1勺 姜 幾片

滋補香菇燉雞湯的做法  

1. 雞肉洗凈切塊，和薑片一起冷水下鍋焯水，水開後關火，洗凈浮沫

2. 鍋里熱油，放入薑片和雞肉翻炒，加入料酒。炒出香味時關火。雞肉炒一下再燉雞湯會更濃郁更香哦！

3. 炒完的雞肉倒入電壓力鍋中，放入香菇，枸杞，紅棗，加水。水量根據自己喜好調整。按煲湯鍵，就靜候美味雞湯啦~