用料   豬肉（肥瘦是3：7） 半斤 鹽 看著放 生抽 1勺 蔥 適量蔥沫 姜 適量姜沫 甜玉米 半根吧 白鬍椒 一小捏 香油 一小勺 清水 小半碗

賊好吃～玉米豬肉餡的做法  

1. 除了水和、鹽和香油以外，以上所有材料混合到一起，攪拌，然後分3次加入小半碗水，每次加入時都要順著一個方向攪拌，直到肉把水吃進去才可以。最後加上鹽和香油拌勻，因為一開始就加鹽的話，水吃不進去。

2. 這個肉餡可以做餛飩，餃子，包子，萬能的。

小貼士 以後再傳圖吧，其實已經做過好多次了，但是都太好吃了都沒來得及拍照就光了。先留下記錄，下次把圖補上。