用料   白菜 1小顆 蔥 1根 蒜 3瓣 辣椒粉 2勺 小米辣 3個 鹽 1勺 糖 1勺 生抽 2勺 陳醋 3勺

涼拌白菜的做法  

1. 白菜切絲放鹽腌半個小時，殺出水分

2. 沖洗乾淨攥干水分裝盤，蔥切段

3. 碗里放適量鹽，糖，2勺辣椒麵，蒜末

4. 淋上熱油，再放2勺生抽3勺陳醋

5. 淋上白菜絲後攪拌均勻即可