它形似紅薯卻更有營養 清熱解毒還通便~

5、放進切好雪蓮果；

6、再倒進適量的清水（水量按自己家實際人口計算）蓋好鍋蓋，大火煮開後，小火燉煮1個半小時即可；

7、關火前調入適量的食鹽攪拌一下即可。

【小提示】：

1、雪蓮果性寒，產婦不宜多吃，吃多了容易嬰兒吃奶後腹瀉；

2、雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。雪蓮果削皮之後，為了防止其變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡；

3、雪蓮果含的糖是果寡糖，所以，吃起來雖然很甜，但糖尿病人吃是沒事的。