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想吃糖餅試試這個新做法，不蒸不油炸，個個空心，酥脆甜蜜真解饞
7.兩端收口處捏緊團圓，按扁稍微擀一下。
8.包入適量的糖餡，收口處一定要捏緊，用雙手揉搓整理均勻。
9.最後按扁擀成一張圓形的1-3毫米的餅就可以了。
10.我這是32升的烤箱，可以放6個餅胚，烤箱預熱好之後210度上下火中層烤15分鐘就差不多了，等看到七八分鐘的時候，能看到餅已經完全鼓起了，這時候拿出來薄薄的刷一層油，放進去繼續烤，然後就可以出鍋了。
11.做好的空心糖餅圓圓的特別飽滿，輕輕咬一口裡面全是空心，而且邊緣處還有層次，一點都不油膩，吃著是麵粉的香甜味，超級好吃。
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文章來源：搜狐
