不用整形不用填餡,做法簡單,吐司吃出披薩味,老公孩子搶著吃~
今天送完孩子上學,和老公一起陪老媽去植物園賞花,聽說植物園的月季花展已經開始了,剛吃完飯就沒帶吃的,開車不到20分鐘就到了植物園門口,除了停車費5塊錢以外,植物園對市民全免費開放,一進大門右轉就是月季園,大片的月季開的正艷,一朵朵嬌艷欲滴,裡面已經有很多的人都在賞花拍照,品種很多,中間有分很多的小道供遊客通過和拍照,不用擔心出現踩踏鮮花的事件,整整逛了一個上午,真的很餓,後悔沒帶吃的,回家的路上和老公就開始商量,下午在家做啥好吃的,一周沒做吐司麵包,今天就特別想吃,老公又說想吃披薩,那就換個小花樣來做吐司,真的是做法簡單,成品卻咸香無敵。好了,下面就給大家介紹一下做法,真的是沒有一點技術含量,手殘黨也沒關係,只要你有烤箱就能做出來。

第一步:所需食材
高筋麵粉300克
雞蛋1枚(50克)
純牛奶150克
鹽2克
酵母3克
白糖40克
玉米油30克
小香蔥4-5顆
馬蘇里拉芝士100克
小香腸2根(大的火腿腸1根)

第二步:製作過程
將雞蛋、純牛奶、玉米油、麵粉、鹽、酵母、白糖全部放入麵包桶,先放液體再放其他食材,開啟揉面模式,揉面30分鐘,揉成光滑的麵糰。

將麵糰醒發至2倍大小,揉搓麵糰排氣,分成9個等份的小麵糰,這個無所謂,想分幾個分幾個都行。

拿起一個小麵糰,用雙手揉搓成長條形,再用刀切成小段,全部切完放入吐司盒,我都是隨意往裡面扔的,不用刻意去擺放,反正烤出來都已經融為一體。

將提前準備好的配料拿出來撒在表面,小香蔥切成小段、香腸也切成小粒,馬蘇里拉芝士提前拿出來解凍,撒一層馬蘇里拉芝士、再撒小香蔥和香腸,撒多一點才能有拉絲的效果。

蓋上吐司盒蓋子,放入烤箱,下面放一盆熱水,這樣發酵會更快,模具發酵九分滿就可以了。
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