檸檬磅蛋糕,高熱量減肥者的敵人,但是吃一口你就停不下~

檸檬磅蛋糕
高熱量減肥者的敵人,但是吃一口你就停不下。磅蛋糕以香醇的口感征服挑剔者,在黃油的作用下每一口都是濃濃的香味。在磅蛋糕的基礎上添加了些許檸檬屑,更使得磅蛋糕口味發生了劇變。檸檬的清香解除了些許的油膩感,並在口感上增加了一個層次。
原料:低粉、無鹽黃油、蛋液、糖粉、黃檸檬。
做法步驟:

第1步、黃油室溫軟化至牙籤能輕鬆戳穿過去

第2步、三雞蛋打散使用

第3步、黃檸檬屑只取黃皮部分,切勿把白皮部分混入影響口感

第4步、糖粉加入軟化的黃油打發至呈白

第5步、分4次加入蛋液攪拌混合

第6步、篩入低粉,倒進檸檬屑翻攪拌均勻

第7步、倒入模具中刮平【我的模具三能25cm】

第8步、烤箱提前預熱180度,中下層烤制37分鐘。
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