【4款糖水食譜】在家輕鬆復刻糖水鋪

2023-06-08

不用開火一鍵搞定 在家輕鬆復刻糖水鋪

破壁機做糖水真的太絕啦!!今天分享的四款經典糖水,都是去糖水鋪的人氣必點款,把材料全部倒進破壁機一鍵搞定。

打出來就是糖水鋪的那個味道!學會了這些配方再也不用出去買了

香濃黑芝麻糊

材料:

黑芝麻60克,花生20克,糯米25克,水500毫升,冰糖20克

步驟:

1.黑芝麻和花生提前炒熟,做出來的芝麻糊香氣更佳。

2.所有材料倒入破壁機中,選擇濃湯模式啟動即可。

百合陳皮紅豆沙

材料:

紅豆100克,水800毫升,陳皮1克,冰糖25克,鮮百合適量

步驟:

1.陳皮用水浸泡半小時後,颳去白色的囊,避免苦澀味。

2.把清洗乾淨的紅豆,陳皮,還有冰糖和水倒入破壁機中,選擇豆漿模式啟動。

3.百合上蒸鍋蒸10分鐘左右。

4.紅豆沙煮好後倒入碗中,撒上蒸熟的百合即可食用。

古早味花生糊

材料:

花生100克,糯米25克,冰糖25克,水500毫升

步驟:

1.花生提前炒出香味,微微焦黃色的狀態為佳。

2.將所有材料倒入破壁機,選擇五穀模式啟動即可!

米其林鬼口水

材料:

碧綠開心果仁50克,糯米30克,冰糖20克,水500毫升

步驟:

1.開心果如果是生的先提前炒熟,成品更加香醇。

2.把所有材料洗凈後倒入破壁機,選擇五穀模式啟動即可!


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