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糖餅做法，不用烤箱不用豬油，皮酥層次多，小孩子最喜歡吃了
原標題：糖餅做法，不用烤箱不用豬油，皮酥層次多，小孩子最喜歡吃了
糖餅做法，不用烤箱不用豬油，皮酥層次多，小孩子最喜歡吃了。糖餅，正如其名，是包著糖的烙餅，這麼好吃的美食，我們當然不能錯過了，今天咱們做酥皮糖餅，這個餅的特點就是皮酥層次多又非常軟，不破皮不露餡味道非常好，下面我們開始製作。
準備食材：
普通麵粉、牛奶、玉米油、紅糖、黑芝麻、清水
具體做法：
1.首先我們做水油皮，500g麵粉，250g牛奶，邊倒邊攪拌，一直到面絮狀的時候，倒入100g的玉米油，下手揉成一個光滑的麵糰，這樣水油皮麵糰就做好了，蓋上保鮮膜餳面40分鐘。
2.下面我們做油酥，200g麵粉，100g玉米油，攪拌均勻備用。
3.這時候水油皮麵糰餳的差不多了，移到案板上，稍微揉幾下，搓成長條，下大小均勻的劑子。
4.取其中一個劑子揉圓按扁，整理成四周薄中間厚的餅皮，抓取適量油酥面，放在餅皮中間，按照包包子的手法封口。
5.擀成牛舌狀，捲起，再次按扁擀開，捲起。
6.都做好之後，把劑子蓋上保鮮膜二次鬆弛20分鐘。
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文章來源：搜狐
